Ein bunter Gemüsestrauss aus gegrillter Tomate, Blumenkohl, Broccoli, Zuckerschote und Möhre zu einem saftigen Kalbsteak und fruchtiger Balsamico-Sauce. Das Topping des Steaks wird von einem Thymianzweig gekrönt.
Kalbsteak mit Balsamicosauce und Gemüse